焗烤飯 的英文怎麼說?

[1] cheese baked rice
  baked cheese rice[2] rice topped with baked cheese (crust)[3] rice with baked cheese topping[4] rice casserole[5] rice gratin

焗飯的最簡單的翻譯就是 cheese baked rice 跟 baked cheese rice。

topped with baked cheese 跟 with baked cheese topping 用在焗飯, 焗麵, 焗烤食品, 焗烤食物, 字面上的意思就是上面有一層起司，此翻譯是最貼切且不會造成誤會的翻譯，而前者比後者普遍。

有些字也會讓人聯想到焗烤的食物：risotto 是燉飯，casserole 泛指在烤箱裡烤過的食物，通常混有液體食材，像液狀起司，所以很多人認為 casserole 就是跟起司焗烤的食物，但並不是百分之百明確。再來，gratin 通常指跟起司焗烤的食物，但也有可能跟麵包粉與奶油焗烤。

chicken rice casserole = chicken rice gratin = 雞肉焗飯
seafood rice casserole = seafood rice gratin = 海鮮焗飯