荷包蛋 的英文怎么说?

[1] sunny side up egg[2] over easy egg[3] over medium egg[4] over hard egg

荷包蛋有以下幾種:

單面荷包蛋 = 太陽蛋 = 一面煎熟，另一面完全不煎，是生的或部分熟的蛋黃，呈液態，此面的蛋黃的部分看起來很黃，就像太陽一樣 = sunny side up egg

雙面半生荷包蛋 = 雙面都煎過，其中一面煎更久更熟，另一面看起來白裡透黃，蛋黃還是半熟的，呈液態，此面的蛋黃的部分看起來比太陽蛋的更白 = over easy egg

也就是說，單面荷包蛋的太陽的那一面煎的更熟就變成雙面半生荷包蛋。

當雙面半生荷包蛋的蛋黃煎的更熟後，蛋黃外面熟了，蛋黃裡面還是液態，就稱為 over medium egg，當蛋黃外面裡面都熟了，就稱為 over hard egg。

當服務生問你你的蛋要怎麼煮時，你可用以下的句型:

I'd like my eggs _______.

例如:

I'd like my eggs sunny side up. = 我想要太陽蛋。

以下句子老外聽起來也很自然:

I had sunny-side-up eggs for breakfast today.